Ingredientes
- 10 - 12 obleas de empanadillas
- 1 lata de atún en aceite
- 1 huevo cocido
- 3 cucharadas de ketchup
- aceitunas rellenas (opcional)
- aceite de oliva virgen extra
Preparación
- Pon el huevo a hervir en agua con sal durante 10 minutos. Después, cuando se enfríe, pélalo y reserva.
- Pica y mezcla bien todos los ingredientes.
- Pon una cucharada de relleno en cada oblea y cierra, apretando con un tenedor el borde humedecido con agua, para que no se salga el relleno.
- Pon aceite a calentar y fríe las empanadillas.
- Deja escurrir y sirve con una ensalada.
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