Ingredientes
- 4 ajos laminados
- 4 cucharadas de perejil
- 200 ml de nata para cocinar
- sal
- pimienta
- aceite de oliva virgen extra
Preparación
- Fríe los ajos laminados, añade el perejil, sal y pimienta, después de un minuto, añade la nata. Remueve.
- Pásalo todo por la batidora. Ponla de nuevo en la cazuela y, a fuego medio, reduce hasta que espese un poco.
- Sirve con carne o pescado
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